Di Guilherme Caleffi Spindola
D’Istinto a Terni è più di un semplice caffè; è un pilastro e un vivace punto di incontro della vita comunitaria. Al mattino, l’aroma del caffè appena fatto riempie l’aria, invitando gli ospiti a iniziare la giornata con calore. A pranzo, il profumo invitante della pasta preparata con ingredienti locali delizia i sensi. Quando il giorno volge al termine, l’aroma vivace dei cocktail artigianali aggiunge una nota festosa all’aperitivo. La sua atmosfera accogliente unisce le persone, creando connessioni e momenti di gioia che lasciano ricordi indelebili. Punto di ritrovo per amici e famiglie, D’Istinto incarna l’essenza di Terni: un luogo dove buon cibo e buona compagnia rendono la vita davvero speciale. Ogni pasto e ogni conversazione ai loro tavoli nutrono non solo i corpi, ma anche le anime dei Ternani, contribuendo alla prosperità della città.
Al centro del loro successo c’è la collaborazione armoniosa tra i tre soci e il loro team dedicato. Cristiano, Michela e Roberto combinano competenza, passione e visione, elevando ogni aspetto dell’esperienza del cliente. La loro dedizione è evidente nei sorrisi dei clienti abituali e nell’energia familiare che riempie il locale ogni giorno.
Dal caffè e i pasticcini del mattino ai pranzi sostanziosi e alle vivaci serate con piatti come burger artigianali e pinsa romana, c’è qualcosa per tutti i gusti. Inoltre, il servizio di consegna via WhatsApp garantisce che nessun pasto sia fuori portata. Nel frattempo, l’arte del loro bar brilla, con cocktail che ispirano tanto quanto rinfrescano, mescolando sapori e aromi alla perfezione.
D’Istinto incarna lo spirito ternano: resiliente, accogliente e autentico. Più di un semplice caffè, è un centro culturale dove cibo e bevande uniscono le persone. Ogni aspetto, dal menu diversificato all’etica comunitaria, eleva l’ospitalità a una forma d’arte.
Come ho riflettuto nel mio precedente articolo sulla vita a Terni, D’Istinto occupa un posto speciale nei cuori della comunità locale. Nel corso degli anni, i tre fondatori hanno trasformato il loro caffè in un rifugio per i tanti momenti della vita, che si tratti di una riunione di lavoro produttiva o di un incontro rilassato con amici.
Per i Ternani, D’Istinto rappresenta comfort, familiarità e la promessa di un sorriso accogliente, indipendentemente dall’occasione. Che si fermino per un caffè veloce, un pasto tranquillo o un drink serale, sanno sempre di poter contare su di loro. Cristiano, Michela, Roberto e il loro team non sono solo ospiti; sono una parte integrante della vita a Terni, incarnando il suo mix unico di calore e resilienza. D’Istinto non è solo una destinazione; è una casa.
Info: D’Istinto Cafè / Via Carlo Goldoni, 29/31, Terni (TR) / Tel. (+39) 074 4463961 / @distinto_cafe
