Un nome semplice, diretto, che richiama l’idea di freschezza e rinascita. E in effetti questa edizione 2025 avrà un valore del tutto speciale: il Consorzio festeggia 50 anni dalla sua fondazione e 25 anni dal riconoscimento della DOP. Due traguardi importanti, che raccontano un percorso fatto di tutela, ricerca e qualità crescente.
read more >Categoria: Chianti e Valdelsa
Dal 2019, infatti, il gruppo ha avviato un progetto dedicato alla riscoperta e alla valorizzazione della razza avicola Valdarno, il celebre Gallo Nero, simbolo inconfondibile del Chianti Classico e figura profondamente radicata nella memoria collettiva rurale.
read more >
A guidare il pubblico in questa esperienza fuori dall’ordinario è stato Giovanni Vannoni, pianista, compositore e volto familiare della scena musicale grevigiana, che ha portato in scena “Il Circo” insieme alla compagnia Badabam.
read more >
Greve in Chianti ha dedicato il suo ponte più importante a Franz Gori (1915-2007), figura simbolo della ricostruzione e della crescita del paese nel dopoguerra. Un gesto semplice, ma carico di significato per una comunità che in lui ritrova un pezzo della propria identità.
read more >
Avv. Francesco Sticchi: tra tutela del credito e nuove opportunità per chi è in difficoltà economica
Molte persone vivono situazioni di forte stress per debiti che non riescono più a sostenere. Pochi sanno però che l’ordinamento offre la possibilità di trovare un accordo con i creditori o, in casi estremi, di ottenere l’esdebitazione. È un percorso complesso ma che può restituire dignità e serenità a chi si sente schiacciato dal peso delle proprie difficoltà economiche
read more >
Ogni edizione attira migliaia di visitatori – italiani e internazionali – che scelgono di vivere un’esperienza autentica, fatta di sapori, tradizioni e storie da ascoltare, ma soprattutto da assaporare.
read more >
Uno degli obiettivi centrali del Frantoio Grevepesa è trovare il punto d’equilibrio perfetto tra l’eccellenza qualitativa e una resa soddisfacente.
read more >
Parleremo di valorizzazione, di relazioni, di territori che cambiano e di case che diventano sogni realizzati. Uno sguardo nuovo, competente e autentico sul mondo dell’abitare – raccontato da chi lo vive ogni giorno, con passione.
read more >
Le varietà autoctone — Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia — convivono armoniosamente con vitigni internazionali come Merlot e Cabernet Sauvignon, arrivati in epoche passate ma ormai perfettamente integrati nel paesaggio viticolo locale.
read more >
Brioches, budini di riso, schiacciate, torte da ricorrenza e mignon colorate convivono nello stesso banco, offrendo una gamma che risponde a tutti i gusti ma mantiene una coerenza precisa: la qualità artigianale. Non mancano i cavalli di battaglia della pasticceria fiorentina – dalla Torta della Nonna alla Fedora – accanto a proposte più moderne come bavaresi e cheesecake. Il pane, ovviamente, resta una colonna portante, in diverse varietà e impasti, insieme a pizza, focacce e panini farciti.
read more >
Sotto la guida di Filippo Legnaioli Presidente del Frantoio del Grevepesa da molti anni, la cooperativa ha visto crescere e consolidare la propria posizione nel settore fino a diventare un punto di riferimento per gli olivicoltori del territorio e oggi affermarsi come una delle eccellenze del Chianti.
read more >
Da oggi, nel centro storico di Greve, è nato Hubiquo, un nuovo spazio pensato per chi vuole fare la differenza, per chi crede che il cambiamento e l’innovazione possano partire proprio da qui, da casa nostra.
read more >
Giacomo decise di piantare otto di questi vitigni minori, in otto piccole “pigole”, cioè piccoli appezzamenti di terreno: le varietà erano uve antiche e poco conosciute, ma tutte con una storia e un carattere proprio. Tra questi, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino, Pugnitello, Mammolo, Ciliegiolo, Foglia Tonda e Abrusco. Vitigni che raccontano la storia di una terra che non ha mai smesso di evolversi ma che conserva gelosamente il suo patrimonio.
read more >
Il Chianti è una terra che trasuda bellezza da ogni angolo e Simone ha fatto sua la missione di tirar fuori il meglio da ogni struttura, di raccontare storie attraverso mattoni e pietre che parlano di tradizione e di futuro.
read more >
I 500 anni di Villa Calcinaia non sono solo un omaggio al passato, ma una dichiarazione d’intenti per il futuro. La famiglia Capponi continua a lavorare per mantenere il Chianti Classico tra le eccellenze mondiali, unendo la riscoperta di antiche varietà di vite a tecniche innovative per affrontare le sfide moderne, come il cambiamento climatico.
read more >
Il concetto centrale di Dialoghi Paralleli si fonda sull’idea di conversazioni affiancate: scambi di idee che avanzano insieme, arricchendosi l’un l’altro senza mai sovrapporsi o perdere la propria autenticità. È un omaggio all’apertura e alla reciprocità, simbolo di un dialogo costante in cui ogni voce mantiene la sua individualità pur partecipando a un confronto costruttivo. La distanza tra queste linee parallele non rappresenta separazione, ma una forma di rispetto e complementarità.
read more >